お漬物三昧

（毎度、画像だけ更新です）

山形からこんなにたくさんのお漬物が届きました。




中央にある「雪菜」という雪の中で育つ野菜を作っている、吉田さんのとこで作った漬物がずらり〜。
（サライ別冊「おとりよせ」なんちゃらという本で紹介されているのです）


各お漬物のアップ画像はこちら。



青菜の漬物



大根の紫蘇漬け。綺麗な色がでています。



ナス漬け



大根漬け



山形名物「冷汁」
おひたしや雪菜漬けにかけて毎日たべているそうです。



雪菜で作ったふすべ漬け〜