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2011.11.18 (Fri)

不思議たまご


山梨・黒富士農場のたまごで目玉焼き。

黄身をパンにとろけ出させようと白身をもちあげたら…あれれ、黄身が丸いまんまはがれてしまった!

不思議現象か!?はたまた餌も飼育もこだわっている証か。

偶然、今週から新丸ビルmarunouchiHOUSEで開催の山梨フェア中のmusmusさんでこの、黒富士農場の卵を使った茶碗蒸しを発見!

こだわりの卵。
いまなら丸の内で味わえるようです。
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