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2011.02.15 (Tue)

世の中バレンタインのようなので


今や本命チョコよりマイチョコの方が高額な昨今のようですね。

画像のチョコケーキは、ケーキが苦手でチョコもそれ程好きでない私が作りました(笑)。

苦手な私でもクリーム量を半分にすると2cm食べれる、某トップスのケーキを目標に作ってみました。

スポンジはロールケーキレシピを引用してアレンジ。

チョコクリームは様々なレシピを参考にチョコと生クリーム量は割だし、甘味は三温糖を様子をみながら加え。

某トップスのケーキには欠かせないクルミを散らしました。


手探りで作ったにしてはなかなかいいんじゃないかぁ~。


すっかり切り分けて食べはじめてしまってから写真撮るの忘れたことに気づいて、こんな写真になってしまった(笑)


お味はいかがでしたでしょうか
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