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2010.12.23 (Thu)

農薬をつかわない国産レモン 到着!


「今年はすこしキレイで」とお手紙が添えられて届いたのは、神奈川県・片浦で栽培されている農薬を使わないレモン

2010片浦レモン

ホントだ!キレイだ!

(よく「無農薬」と表示されたり私たちも言ってしまいがちですが、無農薬というのは有機JAS認定未取得の場合表記できないそうなので当ブログでは「農薬をつかわないレモン」と書いてます。)

農薬を使わなかったり、低農薬の場合、皮に黒い斑点や写真の一部レモンについてる傷がついてしまうのですが、これはレモンの枝のとげが風などで実にあたったところがこうなったりするそうなのです。

そう!レモンの枝にはとげがあるんです。

レモンの花はレモン色ではなくうす紫色してるんです。

そしてレモンの葉をこすり合わせると、ちゃんとレモンの香りがするんです。

実際に栽培されている様子や木をみなければ知らないことが多いということを知らされます。

これはレモンの販売を代行しているNPO神奈川県消費者の会連絡会が、レモン発送時に毎回栽培の様子や今年の出来を記載したレモン便りを一緒に送ってくださるおかげで知ることができました。


こうしたやりとりがあり、自分もレモンのことを少しでも知ることができたので、ひとりでも多くの方にちゃんとした美味しいレモンを知ってもらえたらと思い、4月の東京ガススローフードワークショップのテーマ食材に取り上げていただき、生産者さんを講師にワークショップを開催することができました。

箱を開けたとたん、レモンのすがすがしい香りが鼻に届きました。

今シーズンも毎日ジュースにしてたのしみます。



(片浦レモンについてはこちらまで → NPO神奈川県消費者の会連絡会(月・木のみ)TEL/FAX 045-662-2405)




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