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2010.10.03 (Sun)

はらロール

Sadayukiさんが買ってきてくれた「はらロール」です。

神戸の老舗・原とうふ店の無調整豆乳(北海道産鶴の子大豆使用)とオカラから作られたロールケーキ。




(写真奥から)
・和栗
定番の竹炭ケーキをベースに、中に和栗が巻き込まれています。

・きなこ
丹波産黒大豆が生地に入り、さらに粒まんまもケーキの中に巻き込まれてます。

・ごま
白黒2色の有機ごまがトッピング。噛むたびに香ばしい香りが広がります。


生クリーム苦手な私にSadaさんも心配されてましたが、ペロッと頂いてしまいました(笑)
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