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2010.06.08 (Tue)

日本人が日本人の為に作るイタリアン

というコンセプトらしい。

過日、市川市 sasara(ササラ)というジャパニーズイタリアンのお店。

友人が会社のお疲れ様会の下見に行きたいということで、偵察ランチ


★ランチB+デザート


【前菜】
100602l01前菜
イベリコ豚のハムとサラダ

100602l02前菜2
「一口でぱくっとお召し上がりください」といわれ、一口で頂いた、ホタテといくらのマリネ


【スープ】
100602l03スープ
ひらめでひいたブイヨンのスープ


【パン】
100602l04パン


【ミニピザ】
100602l05pizza.jpg


【パスタ】
100602l06pasta.jpg
鶏肉と赤軸ほうれんそうのクリームパスタ


【デザート】
100602l07アフォガート
[私がオーダー]アフォガート

100602l08友人ドルチェ
[友人がオーダー]ショコラタルト

&コーヒー



コンセプト通りかどうかは、それぞれの好みがあるので「良い」ともなんとも申せませんが、本場イタリアンをお望みの方向きではないかも。

まずは、安心するお味付けなのかと思われます。


友人がお疲れ様会で使うのは夜ということで、ランチメニューとは異なると思いますが・・・


金額の割りに品数あるなと思っていましたが、こうやって改めて写真を並べると、炭水化物率が高っ!

パン、ピザ、パスタ。。。


おしゃれな前菜でなくていいので、これがサラダになったら満足度アップするなと。

あくまでも個人的希望ですが。


友人のディナー感想が楽しみです。


某巨匠曰く、「ジャパニーズイタリアンはイタリアンじゃないでしょ。ならば創作料理としたほうがいいのでは」と。






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