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2010.06.03 (Thu)

ケンミンショーの影響力 [キーワードはあざみ]

今日放送された「ケンミンショー」のカミングアウトのコーナーで紹介されたのが、

青森の人はあざみを食べるというものだった。


そう、道端やそこいらに生えてるあざみです。

田舎の伯父の家では、春になると隣の空き地が、あざみ収獲場と化すわけで、

車で乗り付けて採っていく人もいるほどです。

確かにスーパーでは1パック100円はする物が自分で採ればタダですから。


今日TVで紹介されていたのは、あざみを下茹でして、一晩水につけさらにアクを出したものをおみそ汁にいれたものでした。

みそ汁も定番ですが、母の実家(下北半島)の方では、あぶらかれいと一緒に煮つけたものを良く食べます。


以前、ブログに載せたURLです。よかったらクリックしてみてくださいませ。
http://ojatanchi.blog88.fc2.com/blog-entry-99.html
あざみ5



しかし、ケンミンショーの影響力ってすごいですね。

当ブログのアクセス数が一気にアップしてました(笑)
ありがたい話です。


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