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2010.02.15 (Mon)

鶏つくね(覚書)

最近、覚書が多いブログですが(笑)

今朝、テレビで作り方を紹介していた[鶏つくね]、食べたくなったので作ってみました。

つくね
(甘辛いタレに温玉・・・たまりませんっ!)

テレビレシピの分量は参考にしましたが、かなり増減しております。
レンコンのみじん切りを追加しました。

レンコンのしゃきっという食感がたまりません。

卵は全卵を使われていましたが、私には水分が多い感じかなと思いましたので、温泉卵に変更しました。


材料はこちらをご参考されてください。

どーも☆キニナル “キッチンde SHOW”
鶏つくね






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