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2010.01.20 (Wed)

国産無農薬レモン

かれこれ5年ほど前になるでしょうか、横浜で開催されたスローフードフェアで出会ってしまった

『国産無農薬レモン』

神奈川県・片浦で栽培されているというこのレモン。
皮まで食べてしまっても、安心。
無農薬なんですもの。

20100120044807


無農薬だから当然、色も悪いですよ。
黒い斑点模様がついてしまったり。

今年はまだ状態がいいそうです。

確かに、キレイなお肌をしています。


『片浦レモン研究会』に所属する農家さんが栽培し、販売はNPO神奈川県消費者の会連絡会が担当されているようです。

レモンに限らず季節ごとに収獲される柑橘類も販売しており、一年を通じて様々な柑橘類を味わうことができます。


このレモンですが、私が携わっている『東京ガススローフードワークショップ』でお目見えの予定です。

時期は4月ごろ。

詳細が発表されましたら、またお知らせします。

詳細はこちらで

東京がススローフードワークショップ 

なぜ無農薬、減農薬にこだわっているか
なぜ無農薬だと形や色がわるくなるのか などなど

皆様の質問にもお答えいただきます!!


乞うご期待 ということで
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04:48  |  スローフード  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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