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2009.12.07 (Mon)

三浦大根まるごとフルコース【試作】

12月12日、東京ガスキッチンランド横須賀で開催の、三浦大根ワークショップの試作・打ち合わせに。

三浦大根フルコース

三浦大根生産者の吉田和子(ともこ)さんが作る、三浦大根まるごと使ったフルコースです。


大根の下茹でに牛乳を投入(シャレ?(笑))


本番が楽しみです~
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