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2011.10.30 (Sun)

落花生のワークショップ


ついに地元千葉で落花生のワークショップ。

講師は名産地八街の老舗「ますだの落花生」の増田会長さん。

先日打ち合わせでお店に伺った際には奥様(社長)と3人で、落花生のお話に始まり→食品、原発、山、健康、旅話と、ご夫妻のお人柄に引き込まれ、夢中になってお話してたら、3時間もおしゃべりしてましたf^_^;

今日は進行しつつ、先日伺いそびれた落花生のお話を改めて伺いますm(__)m
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11:43  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.10.17 (Mon)

今日のべんとー


天ぷらベントーさん
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12:48  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.10.17 (Mon)

収穫祭


豆苗の根っこの部分を水に浸しておくと、また伸びてくるよ

といわれ、素直に水に浸してた、母。

実家の窓辺ですくすくと見事に成長した豆苗の収穫に立ち合い。

明日のお弁当には収穫した豆苗のお浸しが登場です。

そして、残った根っこはまた水に浸ってます(笑)
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01:57  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.10.16 (Sun)

久しぶりの蕎麦打ち


北海道産のそば粉を頂いたので、久々に打ってみました

1300グラムの生粉打ち(10割)

いろいろ手間取ってしまった

段取りが落ち着いたとはいえ、練習不足はいかんです
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21:46  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.10.14 (Fri)

お待ちしてます!


日本酒天国でおまちしてまーす
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14:49  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.10.12 (Wed)

懐かし味


母のナポリタンは1人前が2.3人前はある。

恐るべし
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00:34  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.10.07 (Fri)

千葉の酒


千葉の酒フェスタ開催中
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18:00  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.10.06 (Thu)

きき葡萄


旦那さんの実家(長野)から、葡萄が到着。

うちの母宛てなのに、母より先に箱に食らいつく私。

箱を開けると…
箱の中いっぱいの葡萄、葡萄、葡萄。

巨峰、ピオーネ、藤娘…
いろんな種類が入っていたので、その場で早速、お得意の味見。

風味が強いもの、甘味が濃厚なもの、逆に酸味の強いものと様々。

きき酒ならぬ、きき葡萄
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11:28  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.10.02 (Sun)

神輿



明日は地元の八幡宮のお祭り。
境内は今夜の宵宮と明日の準備でにぎやか。

三年に一度、渡御する神輿の前では参拝者に神輿好きの氏子さんが熱く神輿と祭を語る。

その昔は、神輿担ぎにどこへでも、アメリカまでも行ったことがある。この神輿も担がせてもらったことがある。

それだけに…

神輿みると担ぎたくなるし、熱いおやじさんのトークも、好きだ。
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00:01  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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